お料理ブログっぽく～

今日の晩GOHAN('-'*)♪

◆エビ入りじゃがいもニョッキ
　レバーペーストトースト（アボカドチーズ・トマトチーズ）
  水菜サラダ（シーチキン・トマト）

  

 しつこく残ってたバジルペーストと、レバーペースト、やっと使いきりました～～＝3

 

ちなみにニョッキは昨夜から準備しといたので、今日の晩GOHAN作成時間は30分くらい。
作りながら頑張って写真撮ってみました～

《分量》
 じゃがいも ２８０ｇ 
 強力粉 ８０ｇ 
 粉チーズ 30ｇ 
 卵（といたもの） ４０ｇ 
 塩  こしょう　少々  
 打ち粉 適量
　
材料（茹でじゃがいも・強力粉・パルメザンチーズ・卵・塩コショウ）は全部ボールにいれ、マルチクイックで混ぜ混ぜ♪　　
（マルチクイックが無かった頃はじゃがいもを裏ごししてました・・・）

　
　
なじんだら、ひとまとめにして台に出し、生地をととのえる。
丸めて最後に親指でへこませるのがハム子流？です(n_n*)


沸騰した湯にニョッキを入れて茹でる。浮き上がってきてから１分したら茹で上がり。

↑ここまでを昨夜仕込んでおきました。


で、今日はニョッキとエビをオリーブオイルで炒めて、バジルペーストと絡めて出来上がり♪

粉々の手で写真撮るの大変でしたぁ～(・・;)


お料理ブログっぽくなりましたでしょか？



♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　

今朝咲いてた朝顔
まだまだ咲き続ける模様～。

  

蕾にツルが巻きついてしまって、この子は咲けなかったらしい・・・(T.T)




あ！豆の木は逆さまではないっぽいです・・・。



＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　・　＊　

台風近づいてますねー。
関東の皆様お気をつけ下さいね。

ダーリン、まだ仕事なんですが、無事に帰って来れるのかちょっと心配・・・。




お帰りの前にポチッとヨロシクお願いしますm(._.)m♪
　↓