どーする？

1月20日(日)の晩GOHAN♪

＊　ポークロースカルビ丼
＊　大根とシーチキンサラダ(しょうゆ・みりん・ゴマ油のドレッシングかけ)

先日コストコで買ったポークロースカルビ ↓ を半分使用。

どう料理して良いかわからない・・・
試しにちょっと切って
シンプルに塩だけで味付けして
焼いてみたら・・・
うまっ！！

じゃーこのまま塩だけで味付けして丼ぶりしよっと♪
って事で今日の晩ＧＯＨＡＮになりました～。

やわらかい＆美味しい
で、なかなか好評でした(*・ω・*)♪

残り半分は角煮にしてみたいけど
圧力鍋持ってないのよね～・・・

でも、圧力鍋無しでもやわらかく作れそーな気がする！
でも、圧力鍋欲しいな～
でも、他にも欲しい調理器具あるんだよね～

んー・・・

どーするハム子？！

んー・・・

とりあえず冷凍しとく(il´Д｀)ﾉァ '`,、'`,、'`,、



そんなハム子は今何位？
　　　　↓
 　

 

コメント 26

コメントの受付は締め切りました

柔らかそぉ～～。
コストコ一度でいいから行ってみたい…。
何時間でもいられそうな気がします。
by ishikawa (2008-01-20 22:36) 

シンプルな味付けだと
素材の味も引き立って美味しいんですよね～(*^_^*)
私もたべたーーーい(*･(oo)･*)ﾌﾞﾋﾌﾞﾋ♪
by tamaki (2008-01-20 23:03) 

圧力鍋欲しいよね～堅い肉も軟らかくなるしねぇ・・欲しいよね！！
ルクルーゼもパスタマシーンも・・調理器具は・・欲しいものたくさんだよね(^_^)
by やまる (2008-01-20 23:14) 

私も圧力鍋ほしいけど、これ以上鍋買っても収納が追いつかないの（Ｔ－Ｔ）
他の調理器具ってなんだろう～。
by shouyuu (2008-01-20 23:15) 

美味しそうですね～。おネギの焦げ具合も◎です♪
圧力鍋、あると便利なんですよね、きっと。。
by ごんたママ (2008-01-20 23:18) 

ポークロースカルビ丼、美味しそう(^_^)
圧力鍋あると、いろんな料理ができますよね。
by sasasa (2008-01-20 23:26) 

塩だけ、ってとこがいいですねー。
肉本来の旨味がわかりそう。
by miku (2008-01-20 23:36) 

ポークロースカルビ、美味しそう！
今日、焼肉食べたばっかりなのに、また食べたくなりました(^。^)
by (2008-01-21 00:36) 

圧力鍋無いんですか？
ハム子さんちに無いものは無いと思ってたのに！
by 吟遊詩人４１ (2008-01-21 01:47) 

ポークロースカルビ美味しそう！じゅる
おなか空いてきた（＾＾；
by poyoyon (2008-01-21 01:49) 

コストコ行ってみたいわぁ～♪
by ぴーすけ君 (2008-01-21 08:03) 

豚丼ですかぁ～・・・・大盛が食べたくなってきました　(^∇^)ｱﾊﾊﾊﾊ!
by ダー (2008-01-21 08:14) 

家庭料理をさせたらハム子さんに敵う者はないね、いつも感心しきりだ。
by enosan (2008-01-21 10:16) 

初めまして、遅くなってしまいましたが、ご訪問、ナイスありがとうございます♪
圧力鍋いいですよ～。うちにあるのはかなり昔のなので大きいんですけど、
母上から貰って重宝してます。
by マニマニ (2008-01-21 11:09) 

ハム子さんが圧力鍋持ってみえないってちょっと意外！
間違いなく活用できますよ！（って、そそのかしてる？・笑
by (2008-01-21 11:20) 

え～っ！圧力鍋持って無いんですか～。
今の季節、ポトフがサイコーですよ～ん。＾＾
ジャガイモ、丸ごと入れても３分（加圧が始まってから）で、
８等分のキャベツも柔らかいの～。(*^。^*)
・・・って、わたしもそそのかしちゃお～(笑)
by ゆき丸 (2008-01-21 11:29) 

ポークロースカツ、おいしそうですね。
これは食べてみたいです！
私も圧力鍋持ってないんですよね・・・あると便利そうですよね。
おねだりはしてるんですが、買って貰えないです。
ハム子さんが買ったら、私も買おう！（笑）
by むちゃ (2008-01-21 13:09) 

圧力鍋って活躍しそうですよねー。
我が家もありませんが・・・。
ハム子さんなら絶対活用されると思うので、
ぜひぜひ購入しちゃって下さい♪
by ちゃるこ (2008-01-21 14:13) 

あはは！そうそう、迷った時は冷凍しときましょう！
次に何のお料理になるか楽しみしときます～。
by としごろう (2008-01-21 15:52) 

シンプルに素材の味を楽しむ。いいですね～～
by 暇なフォトグラファー (2008-01-21 16:03) 

ポークカルビ、うまそーーーー！！
by ユキ (2008-01-21 16:38) 

シンプルな味付けが一番ってことありますよね。
私も欲しい調理器具は沢山あるけど、家族も減ってるし
もういいかな(^.^)
by ミモザ (2008-01-21 17:15) 

調理器具って色々あるんだね
でも、圧力鍋があると料理の幅も広がりそう
うちは、最近レミーパンを購入しました。
by megumi_m (2008-01-21 20:30) 

シンプルに塩だけで、、、いいですね！
ビールにも合いそう(^^)v
ボクも圧力なべが欲しいです、、、。
by (2008-01-21 21:42) 

あっさりした豚丼もおいしそうですね・・・
ボスは普通のブタ丼上手いです。
孫達は大好きなの・・・
角煮も普通のお鍋で２時間くらい掛けて、トロトロのを作ってくれます。
何だか、ちゃーちゃんは何にも出来ないみたいでしょ・・・？？
そうなんです・・・全部ボスが作ります(^_-)-☆
by ちゃーちゃん (2008-01-21 22:17) 

私も先日、コストコでさくら鶏を購入してきました。
また、ハム子さんちの晩御飯、参考に挑戦させてもらいますね。
by (2008-01-23 12:48)