ガガーっ♪ [┣ カメ]
5月15日(木)の晩GOHAN♪
★ ポークロースカルビ冷しゃぶ風・手作りゴマダレかけ♪
★ シイタケとエビとインゲンのスープ
冷しゃぶが食べたくなったんだけど
冷しゃぶ用のお肉が無いので
ポークロースを使用しますた。
で、ゴマダレも無かったんですが、
タイミングよくしーちゃんさんが手作りゴマダレを作ってたので
マネっこさせてもらいました~。
材料(白ゴマ・砂糖大1、しょうゆ・酢各大3、こしょう・ごま油を適宜)をボールに全部入れて・・・
ほいっ♪出来上がり~!
あ、しーちゃんさんは、おろししょうがを入れてたんだけど、無かったので省略しました。
でも、すごく美味しいゴマダレが出来ました~♪しーちゃんさんありがとー(*・ω・)/
失敗しないかきあげの作り方 [┗日常・その他いろいろ]
5月14日(水)の晩GOHAN♪
★ 溶き玉にゅうめん(タマゴ・長ネギ・わかめ)
★ かきあげ(玉ネギ・人参・三つ葉・エビ)
寒いので温かい素麺にしました~♪
失敗しないかきあげの作り方を実行♪
材料を切って~
天ぷら粉を混ぜたら、1個分をクッキングシートに乗せて~
クッキングシートごと油の中へ~♪1分くらいしたら裏返すとシートは簡単にはがれます♪
ほい♪出来上がり~♪
↑ ↑ ↑
ちょと揚げすぎちゃったけどサクサクっす(*´・ω-)b
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