SSブログ

ガガーっ♪ [┣ カメ]

5月15日(木)の晩GOHAN♪
5月15日(木)の晩GOHAN♪
★ ポークロースカルビ冷しゃぶ風・手作りゴマダレかけ♪
★ シイタケとエビとインゲンのスープ

もやしとブロッコリーの芽たっぷり~ポークロースカルビ冷しゃぶ風しいたけとエビとインゲンのスープ

冷しゃぶが食べたくなったんだけど
冷しゃぶ用のお肉が無いので
ポークロースを使用しますた。

で、ゴマダレも無かったんですが、
タイミングよくしーちゃんさん手作りゴマダレを作ってたので
マネっこさせてもらいました~。



材料(白ゴマ・砂糖大1、しょうゆ・酢各大3、こしょう・ごま油を適宜)をボールに全部入れて・・・
材料を全部ボールに!しーちゃんさんはゴマはすったんですが・・・

マルチクイック(ブレンダー)で・・・
すり鉢は見当たらないのでマルチクイックで~

ガガ~~ッ
ガガ~

ほいっ♪出来上がり~!
ほい♪出来上がり♪

あ、しーちゃんさんは、おろししょうがを入れてたんだけど、無かったので省略しました。

でも、すごく美味しいゴマダレが出来ました~♪しーちゃんさんありがとー(*・ω・)/


 

 




 


  ↑ ↑ ↑
美味し~いゴマダレにポチっとな♪



また、ゼゼのくちばしが・・・


nice!(63)  コメント(30) 
共通テーマ:グルメ・料理

失敗しないかきあげの作り方 [┗日常・その他いろいろ]

5月14日(水)の晩GOHAN♪
5月14日(水)の晩GOHAN♪
★ 溶き玉にゅうめん(タマゴ・長ネギ・わかめ)
★ かきあげ(玉ネギ・人参・三つ葉・エビ)

溶き玉にゅうめんかきあげ ・・・揚げすぎてちょっと焦げ気味になってしもーた(゚∀゚;)素麺

寒いので温かい素麺にしました~♪

 

 

失敗しないかきあげの作り方を実行♪
かきあげの具
材料を切って~
クッキングシートに乗せて・・・
天ぷら粉を混ぜたら、1個分をクッキングシートに乗せて~
そのまま揚げちゃう♪
クッキングシートごと油の中へ~♪1分くらいしたら裏返すとシートは簡単にはがれます♪
こんがり~
ほい♪出来上がり~♪


 


  ↑ ↑ ↑
ちょと揚げすぎちゃったけどサクサクっす(*´・ω-)b



人気ブログランキング


nice!(65)  コメント(32) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。