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週末あれこれ [   ┗ 買物(コストコ)]

1月28日(月)の晩GOHAN♪

* ナイルパーチのムニエル(焦しバター&パセリのソース)
* ラタトゥイユ風?野菜のトマト煮(ジャガイモ・しいたけの水煮・にんじん・スナップエンドウ)


ナイルパーチはコストコで買いました~。(ハム子んちの食材は殆どコストコ!え?知ってるって?笑)
ビクトリア湖で養殖されているアカメ科のお魚だそーです。
(ビクトリア湖は、ケニア、ウガンダ、タンザニアに囲まれたアフリカ最大(世界第3位)の湖だそーです。)

野菜のトマト煮は~
野菜たっぷりのトマトソースを作って
ナイルパーチのソースにしようと思ったんだけど
ラタトゥイユ風の単品のおかずに進化いたしました~。



日付はさかのぼり・・・



1月27日(日)の晩GOHAN♪


* サーモンハンバーグ(パプリカ乗せ&ナスのソテー添え)
* 餃子スープ(キャベツ・にんじん)



サーモンハンバーグは~
マルチクイックでガガーっとした + 普通のハンバーグの材料!です~。
餃子スープは~
コンソメ(マギーブイヨン) + しょうゆ + ゴマ油で中華風のお味となっております。



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写真たまってるので
まだ続きます(._.ゞ)ポリポリ

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