ぬか漬け♡

10月21日（日）の晩GOHAN('-'*)♪

◆バジルGOHANでこくまろハヤシ

バジルペーストで緑になったGOHAN♡

10月22日（月）の晩GOHAN('-'*)♪

◆カレイのアクアパッツァ風
  こふきいも

“アクアパッツァ”とは「飛びはねる水」という意味のイタリア伝統料理。
名前はカッコイイかもしれませんが、焼いて煮るだけの簡単料理です。

カレイをオリーブオイルで焼いたら、水・野菜・トマト水煮缶を入れて煮るだけ。
野菜は、オレンジパプリカ・ブラックオリーブ・トマト・ケイパ・パセリを使用。
味付けは、トマト水煮を基本にニンニク・塩コショウ。

アンチョビを入れると良いらしいけど無かった・・・。
で、味が整わないのでバシルペーストを入れてみたらGOOD

いつも適当に作ってるんで
分量参考にならなくてスミマセンf(^^;)


ナナが
「コレ美味しいー♡」と絶賛したんで
お皿を見ると・・・

こふきいもの事だった・・・(Θ_Θ;)
ナナは好きな物を先に食べる派です。

ハ「アクアパッツァはどーよ？」

ナ「美味しいけど、ご飯には合わないかも。
　　パンの方が合うかもね～(。・ε・`。)」


ごもっともな意見ありがとう(Θ_Θ;)

 

♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　・ 　♬　・　♬　

以前から自家製ぬか漬けを作りたがっていたダーリンの為にぬか床GET♪

袋からぬか床を出すだけでOK

まずはキュウリを漬けてみよ～♪
 

ぬかをかき混ぜるのはダーリンの仕事です♡ 

 

コレは先日撮った写真で
キュウリのぬか漬けは美味しく出来ましたよ～♪
早速写真を撮ったんだけど・・・


たいへーん！！
接続エラーになって
コンデジからPCに今日のGOHAN写真が移せないーーーーーー(@_@;)

コレ押したら何とかなる？!→  
ダーリンはまだ帰って来ない・・・きっとダーリンが何とかしてくれる！・・・はず？

ちょいと多忙でございます。
nice！の押し逃げ、お許しください(-人-;)