クリスマス・イヴイヴぱーちー

じゅうじゅう合鴨のロースト


イヴもクリスマスも、ダーリンは出張で不在なので
23日の昨夜、クリスマス・イヴイヴぱーちーでした。

 

先日作ったブルーベリージャムは・・・
合鴨のローストのブルーベリソースに♪　

ブルーベリージャムに赤ワインとバターで作りました。
ってか、ブルーベリーソースって食した事がないハム子(つω`；)
正解を知らないので「こんなんでいいのかなぁ？」と不安気味に作ったのでりました。

とりあえず、皆に「美味しい！」と言ってもらえてホッと一安心。


ってな訳で
12月23日（水）のクリスマス・イヴイヴGOHANは

★　合鴨のロースト・ブルーベリーソース
★　グリル野菜
★　オニオングラタンスープ
★　カニスパサラダ
★　FAUCHONの星型パン
★　モエ・エ・シャンドンとシャンメリー



全貌はこんな感じっ♪

ケーキは、シェ松尾のノエル・ファミーユ。

毎年クリスマスはHenri Charpentierのケーキだけど、今年はなんとなくシェ松尾。
悪くないけど、去年の真っ赤なサンティアンの方が美味しかったなぁ～～。　（去年の記事はココ→★）


あ、毎年恒例のプレゼント交換もして（・・・でも、まだ写真撮ってないの。）
楽しく過ごしましたっ♪


こーやって、家族揃ってクリスマスぱーちーするのも、あと何年かなぁ～





Merry　X'mas♪
↓
  

そーいえばね、去年のプレゼントのバーバリーの靴を 　(靴写真はココ→★の一番最後)
「もったいない(￣^￣)」って言って殆ど履いてないのよね～

・・・カビ生えてないよねっ？か、か、確認しなきゃ！？

コメント 20

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ハム子さん、奇遇ですね!!　合鴨のローストとフルーツソース、おんなじ!!
でも、私が食べたかったのは、ハム子さんのみたいな感じなんです!!

これはモモ？　ムネ？　私は冷凍しか手に入らなかったのですが、こんなに分厚くはありませんでした。どうやって焼きましたか？　教えて下さい!!

クリスマスの演出、お上手ですね!!　私特別な演出は苦手で・・　どうにか頑張りましたが、上手な人はいるんだなぁ・・
by もちこ (2009-12-24 23:30) 

ハム子さんのイブ記事、いつも楽しみなんですよ〜
今年もばっちりですね！
by ゴーパ1号 (2009-12-24 23:35) 

メリークリスマス～！
もちこさんのブログを見た後に、ハム子さんのところに
やってきたのですが、お二人ともすごいですっ(^_-)-☆
もちこさんが大人のクリスマスなら、ハム子さんは
ファミリークリスマス！？どちらも素敵です♪
by ちゃるこ (2009-12-25 00:29) 

おうちクリスマス！お料理すごい！
レストランみたいですね～
by poyoyon (2009-12-25 03:19) 

テーブルもお料理も素敵☆
外ご飯かと思いました
凄すぎ！！
by キラキラ (2009-12-25 07:23) 

おはようございます。超豪華な内飯ですね！すべてが美味しそう～～
素敵なクリスマスになりますように☆
by こうすけ (2009-12-25 07:56) 

Happy Christmas ♪　ヾ(＾▼＾＊)ノ

　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家は今年からパーチー無しです・・・（汗）

by ダー (2009-12-25 08:56) 

おぉ！！すっごいゴージャス☆
お見事でございます♪
by お茶屋 (2009-12-25 10:24) 

おーなかなか豪華ですね、我が家は爺と婆ショートケーキだけだよ。
by enosan (2009-12-25 10:54) 

うわ～！すごい豪華ですね！！
by フェイリン (2009-12-25 15:30) 

テーブルセッティングが美しくて・・・お見事！
フルーツソース、これで受けるのかちょっと心配しますよね～。
私は行き当たりばったりで、オレンジソースならぬ、
和歌山みかんソース作ったけど、好評でした。
子どもと一緒に過ごせる時間、大事ですよね^－^
by あやっぴぃ (2009-12-25 17:21) 

おうちでこんなご馳走がぁ~！！！
さすがハム子さんですね☆
すっごくおいしそうです~♪
by tonton (2009-12-25 20:14) 

いつもいつも・・・美味しそうで暖かな料理の
数々・・楽しみに見ております～！！

家族そろってのXmas・・・そうね・・・いつかは、
夫と二人・・・そして・・・彼と・・孫と・・になるのよね

そうそう～昨年のハム子さんのｲﾙﾐ見て・・・行って見たくなったのよ～！！
とてもステキで楽しかったです！！ありがとう！！
by tomo (2009-12-25 20:27) 

ブルーベリージャムはこんなにおいしいソースに変身
したんですね！
本当にお外でディナーしてるみたいに素敵なお料理に
コーディネートですね。羨ましいです。

by ごまちゃん (2009-12-25 22:45) 

すっっっっごい！
by ねこじたん (2009-12-26 02:33) 

ハム子さんすごい豪華ですね～!!
鴨のローストも香ばしくブルーベリーのおソースが
おいしそうです。
ご家族でわいわい、賑やかにすごされた様子が伝わってきます　＾＾
by baby_pink (2009-12-26 08:27) 

すごーい。めちゃくちゃ豪華な食卓(*´∇｀*)
ブルーベリージャムは合鴨のソースになったんですね♪美味しそうです(￣￢￣)
by shouyuu (2009-12-26 12:19) 

そうだった、去年のケーキはおそろだったね♪
今年も我が家はアンリシャルパンさんだよ(*´艸｀)
真っ白なヤツね。間にダークチェリーが挟まってる♡
それにしても、テーブルクロスまでXmasを演出してるね!　さすが☆
by Riyo-Lyon (2009-12-27 00:00) 

ええなぁ〜。こんなクリスマスパーティ
考えられない。（笑）
合鴨好きのponは・・・・もう写真でノックアウトです。
nice！
by pon (2009-12-27 22:45) 

さすがですｗ
おじゃましたいですｗ
by ＨＡＺＵＭＩ (2009-12-29 03:24)