バッチリカメラ目線??? [┣ ミサ&ナナ]
1月22日(木)の晩GOHAN♪
★ サーモンムニエル・トマト&パセリソース
★ じゃがいもとベーコンのバター炒め
ぱせりたっぷりでソースを作りたかったんだけど
パセリが少なかったのでトマトを入れて増量~。
ソースの味はバター・ニンニク・醤油です。
パスタソースにしてもイイ感じなお味でした♪
1月23日(金)の晩GOHAN♪
★ コーンクリームコロッケ(デミソースを下敷き、プチトマトとブロッコリーの芽をデコ。)
★ ネギを入れ忘れた豆腐の味噌汁
カニクリームコロッケが食べたい!というナナのリクエストに応えるため
前日から仕込みました( .;´;_ゝ;`:,)♪
→
具を作って冷凍庫で冷やしてから、小麦粉・たまご・パン粉を付けるんですが
具が凍りすぎてカッチカチで四角いまんまパン粉付けしました。
揚げる時に成型し直したんだけど、全部を成型し直すのは面倒で写真に収める分だけ俵型なのです(つω`*)
あ!カニは無いので、コーンとベーコンです(;´σー`)
『今度はカニで作ってね!』ってナナ。
一応『はいよ~』と答えたけど
手間がかかりすぎるから、今度はいつになるかな~(;-∀-)
前回に続き、ミサ&ナナ写真館?!です~♪
'97.12.2
シャッター切る直前まで
バッチリカメラ目線のニッコリ姉妹・・・
だったんだけどね(ノ∀≦。)ノ
幼い頃の写真を見て、心落ち着かせなければならない日々・・・(-∀-;)
↑ ↑ ↑
いつもポチっとありがとうございます(≧ω≦*)
一応、食品・料理のカテゴリにエントリーしてます♪
今日はダーリンの帰宅日です~
23時半ごろ帰宅予定~
今日は何キューピーかなぁ~q(・ェ・q)ルン♪(p・ェ・)pルン♪
あ!飲み会の写真UPするの忘れてた事を
この記事UP直前い気付いた・・・ヽ(゚Д゚;)ノ!!
次回、UPします(._.ゞ)ポリポリ
カニが入ってなくてもクリームコロッケはおいしいですよねw
by ishikawa (2009-01-23 22:57)
ご帰宅&キューピー、楽しみですね♪
by お茶屋 (2009-01-23 23:08)
カニクリームコロッケのカニ無し。。。
ワタシは麻婆茄子の茄子無し作ったことあります^^;
by 吟遊詩人41 (2009-01-23 23:15)
クリームコロッケ、食べるのは大好きなんですが、作るのが・・・(^_^;)
きれいな形ですね!
カニ入ってなくったってベーコンで充分美味しそうです♪
(うちじゃあたぶんベーコンのほうが喜ばれそう・・・・)
by tonton (2009-01-23 23:30)
ハム子さん、さすがです!!
うちもこの間、「カニクリームコロッケが食べたい♪」と
リクエストされたのですが、ホワイトソース作るのが
どうしても面倒だったので、簡単ホワイトソース&ジャガイモで
なんちゃってクリームコロッケを作りました(^^ゞ
夫からは「これも美味しいけど、やっぱりクリームコロッケがいい」
と言われましたが。。。
by ちゃるこ (2009-01-24 01:00)
本格的なカニクリームコロッケですね~
作れるハム子さん、マジで尊敬しちゃいます♪
by SIBA (2009-01-24 04:43)
独身の時クリームコロッケ・ライスコロッケ作ったけど手間かかりますよね^^
食べるのも作るのも好きです(^o^)
写真館良いですね♪
キューピちゃん楽しみに拝見してます(^o^)
by momo_chan (2009-01-24 06:56)
次回はカニを捕ってこないとね。(爆
by たいへー (2009-01-24 07:49)
クリームコロッケ、作るの面倒なのにすごいわぁ~♪
そうかぁ・・・俵にしないでもそのまま揚げていいんだぁ~って
目からうろこ(笑)
by ぴーすけ君 (2009-01-24 08:41)
我が家も今晩はコロッケをリクエストされているのですが・・・作る気になれるかなぁ~。
ちなみにクリームコロッケは大変そうなので作った事がありません。
おいしそうですね!!!
by SIROTAN (2009-01-24 10:29)
11年余り前の写真か、あと10年経つとお母さんになっているかもね。
大事に残しておこうよ。
by enosan (2009-01-24 10:37)
サーモンおいしそうですね。私はサーモンが好きです。
by やおかずみ (2009-01-24 10:56)
コーンクリームコロッケ、私も食べた~い♪♪
確かに作る手間かかるね~。
だから我が家では殆ど出ない…(-_-;)
by ちか (2009-01-24 11:45)
この写真、いいなあ(*^ε^*)b
でもこの頃のお顔から察するに、ミサちゃん今美人さんになったんでは??
by Riyo-Lyon (2009-01-24 13:52)
クリームコロッケって、具材を凍らせて作るのか!知らなかった...
考えてみると、やわらかいクリームのままでは揚げられませんよねぇ^^;。
by sakamono (2009-01-24 14:36)
飲み会の写真も楽しみにしてます~~♪
by リュカ (2009-01-24 14:58)
クリームコロッケ作ってないなあ^^;
おいしそう♪って思って拝見したけど、いざ作るとなるとしり込みしますわ;-;
by shouyuu (2009-01-24 20:46)
お嬢さんが、このころの、ハム子姉さんの画像は出てこないの??
by 暇なフォトグラファー (2009-01-24 22:42)
可愛い写真♪
クリームコロッケ、カニがなくても
全然おっけ~だなぁ。
by ゆきぽん (2009-01-24 22:45)
クリームコロッケまで手作りだなんて!
さすがハム子さん♪
by ごまちゃん (2009-01-24 23:20)
クリームコロッケなんてもう何年も作ってません^^;
エライなぁ!
by piano (2009-01-25 21:34)