失敗しないかきあげの作り方

5月14日(水)の晩GOHAN♪

★　溶き玉にゅうめん(タマゴ・長ネギ・わかめ)
★　かきあげ(玉ネギ・人参・三つ葉・エビ)

寒いので温かい素麺にしました～♪

 

 

失敗しないかきあげの作り方を実行♪

材料を切って～

天ぷら粉を混ぜたら、1個分をクッキングシートに乗せて～

クッキングシートごと油の中へ～♪1分くらいしたら裏返すとシートは簡単にはがれます♪

ほい♪出来上がり～♪

 

　　↑　↑　↑
ちょと揚げすぎちゃったけどサクサクっす（*´・ω-）ｂ



人気ブログランキング

コメント 32

コメントの受付は締め切りました

お恥ずかしながら、かき揚げって作ったことないです(^^ゞ
でも夫が大好きなので、今度作ってあげようかな？と
思いました～！
by ちゃるこ (2008-05-15 08:56) 

そろそろにゅうめんの季節ですね。
というか、年中でも食べられるけど。
PS.リニューアル後、RSSの上がるのが遅いですね。
まだ完全復旧していないのかな。
by 多夢 (2008-05-15 09:15) 

おはようございます。

このかき揚げ・・・・・
本物の海老は豪華ですね！！
焦げ方も丁度良さそうで香ばしそうですね。
by BPノスタルジックカーショー (2008-05-15 09:56) 

かき揚げって作った事ないんです。
なんとなく難しいイメージで。
でもこうすればｷﾚｲに作れるのですね！
by Samansaちゃんの日々 (2008-05-15 10:21) 

お上手！
クッキングシートを使うっていうのは聞いたことはあったけど…
ハム子さんのを拝見してチャレンジしてみたくなりました。
温かくってからだにやさしそうなメニューですね＾＾
by 水無月 (2008-05-15 10:28) 

麺　on　玉子・・・・かぶってしまった♪　　　連続　nice (人-)謝謝
by ダー (2008-05-15 10:48) 

このやり方なら衣も薄くできて、サクサクになりそう！
あ〜
かき揚げ食べたくなってきた。。。いま、相方さんがダイエット中で
揚げ物厳禁なんですぅ(；´Д｀)
by macha (2008-05-15 11:02) 

我が家もあまりかき揚げは作らないんですよね～～。
めんどくさがりなんで…。
見習わなくては…
by ishikawa (2008-05-15 12:47) 

うんうん、何かでみました♡
こうやるとかきあげもうまくいきますよね！
わたし、かきあげ超へたっぴですが、様になりました（笑）
by キラキラ (2008-05-15 13:34) 

ほっほーーー
なるほどφ(..)メモメモ

かき揚げ難しいモンね～・・・
（てか、後片付けがイヤで揚げ物はほとんどしないけど）
by ユキ (2008-05-15 14:20) 

このやり方、見たことあります♪しかも
かき揚げ大好きなのに、作った事なかったなぁ。
クッキングシートって、便利ですねぇ。
by しーちゃん (2008-05-15 14:47) 

おぉ！
そうだったんですか♪
メモメモ☆
by お茶屋 (2008-05-15 15:25) 

おおぉ～私にもできそうo(^▽^)o
by piglet-y (2008-05-15 17:36) 

なるほど～！クッキングシートですか！
1つ分ずつおたまでタネすくって作ってました。
（てか、最近は作ってもいませんw）
揚げ色もほどよくて、海老さんプリプリでniceです♪
by ぴぃ (2008-05-15 17:43) 

今日は、nice&ポチッで失礼させていただきます。
記事は後日読まさせていただきます。
すいません。ｍ（--）ｍ
by yuutomo (2008-05-15 18:47) 

うらわざすばらしいですね。
さすがお料理上手なハム子さんですね（＾＾）ｖ
ポチッっと押しておきました。
by poyoyon (2008-05-15 19:24) 

どれもこれも美味しそうですね～♪
かき揚げこうするといいんですね～＾＾やってみます！
by ももくま (2008-05-15 20:35) 

凄～い！ウチでもかき揚げ、作ってみまーす(^O^)
by いけ麺 (2008-05-15 20:54) 

にゅうめん、寒い日にはいいですよね～
溶き卵が美味しそう！
かき揚げ、しばらくというかほとんど作ったことありません！
でもこうして紹介していただくと、つくっちゃおうかなぁ～って気になります(*´∀｀)

by tonton (2008-05-15 21:07) 

かき揚げのエビが
ぷりぷりしてて美味しそうです～♪

by ごんたママ (2008-05-15 21:45) 

これは良い考えですね。
具がいっぱいで美味しかったでしょう(^^♪
かき揚ってって意外と難しいですよね。

by ミモザ (2008-05-15 22:14) 

寒い日は、温かい素麺、いいですね！
揚げたてのかき揚げはおいしそう・・・て、
クッキングシートを使うと、型崩れもしなくて、
きれいにできるんですね。
by sasasa (2008-05-15 22:18) 

かきあげ、最近作ってないなあ。食べてないなあ。
食べたいなあ＾ｑ＾
by shouyuu (2008-05-15 22:26) 

いいこと聞いたッス。
やってみよう！
by ぐす (2008-05-15 22:34) 

φ(.. )　メモメモ

にゅうめん、大好き＾＾
by ゴーパ1号 (2008-05-15 22:41) 

つい、この間かき揚げ失敗したばかりです。今度は大丈夫！きっと！
by mau (2008-05-16 00:35) 

おいしそうですね。
こうしてかき揚げつくると失敗しないのかぁって参考になりました。
by ats-you (2008-05-16 10:49) 

この前TVで見た、ぷりぷりシーフード入りかき揚げが頭に残ってて・・。
やっぱいい材料が欲しいところです。
このやり方、やったことないです！
次回はこれだな！
by あやっぴぃ (2008-05-16 11:27) 

こんな揚げ方があるなんて。。。
by としごろう (2008-05-16 17:25) 

こんな揚げ方があるなんて・・・♪
by やまる (2008-05-17 21:29) 

かき揚げの作り方、裏わざっ、すっごいです。　@@;
by ぼるふがんぐ (2008-05-18 09:41) 

...ψ(。。)ﾒﾓﾒﾓ...( ﾉﾟﾟ)ﾉ"□"ﾊﾘﾂｹ
かき揚げ作った事ないので、いい勉強になりました( ﾟДﾟ)ゞ( ﾟДﾟ)ゞ( ﾟДﾟ)ゞﾋﾞｼｯ!!!ﾁｬﾚﾝｼﾞします!!!
by SIROTAN (2008-05-18 20:19)